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Visita allievi scuola di formazione InCibum
I ragazzi hanno visto dal vivo la produzione della Mozzarella di Bufala Campana DOP e scoperto la politica della nostra
Pietro Lorenzo
31 Ottobre 2024
Campania da mangiare: la bufala del latte e della carne
Pubblicato sul web-magazine Ruminantia un ampio articolo che racconta la nostra realtà aziendale dall’allevamento bufalino al caseificio. Infine presentazione dell’agriturismo aziendale Porta Sirena presso cui degustare sia i prodotti del caseificio che la carne di bufalo proveniente dall’allevamento.
Leggi l’articolo completo al seguente link: Azienda Iemma
I ragazzi hanno visto dal vivo la produzione della Mozzarella di Bufala Campana DOP e scoperto la politica della nostra
Nel cuore della Piana del Sele, dove la tradizione casearia incontra la forza della natura, nasce ogni giorno la Mozzarella
La nostra azienda come aula a cielo aperto: ospitato il corso di ultrasonografia VET-LAB1 Nella cornice rurale di Cioffi, tra