Mozzarella 125g(conf. 500g)

6,50

Prodotto Artigianale lavorato a mano

Mozzarella di bufala campana DOP (4 x 125 g) prodotta utilizzando esclusivamente latte crudo di alta qualità proveniente dalle nostre bufale alimentate con foraggi freschi prodotti nei terreni aziendali in provincia di Salerno.

confezione da 500 g

Descrizione

Prodotto: Mozzarella di bufala campana DOP formato 125 grammi.

Ingredienti: Latte di bufala, sale, caglio.

Caratteristiche organolettiche: Colore bianco perlaceo e sapore sapido con note di selvatico.

Conservazione: Si tratta di un formaggio fresco a pasta filata, ma non va conservato in frigorifero. Il freddo ne altera il profumo, il sapore e la consistenza. Si consiglia di mantenere il prodotto a temperatura ambiente chiuso nella confezione con il suo liquido di governo. In periodi freddi, è possibile immergere il sacchetto in acqua calda per esaltare le proprietà della mozzarella. Al fine di conservare intatte le caratteristiche organolettiche è preferibile consumare il prodotto entro 4 giorni. Solo in seguito è opportuno riporre il prodotto in frigorifero.

Spedizione: Spedizioni su tutto il territorio nazionale tramite corriere con partenze nelle giornate di lunedì, martedì e mercoledì. Consegna stimata in 24/48 ore lavorative. Per maggiori dettagli consultare la sezione spedizioni.

Per richiedere consegne con modalità diverse da quelle indicate inviare una mail a ordini@caseificioiemma.com.

La Mozzarella di bufala campana DOP è spedita in imballaggi di polistirolo al fine di garantire l’isolamento termico del prodotto.

E’ possibile seguire le novità del caseificio Jemma tramite le pagine ufficiali: Facebook e Instagram

Note

Il caseificio Jemma di Battipaglia realizza i propri prodotti usando solo il latte di bufala di alta qualità del proprio allevamento sito in località Cioffi di Eboli. Ogni giorno, poche ore dopo la mungitura, il latte fresco è trasportato dall’azienda agricola al caseificio. Visualizza il video ufficiale.

In allevamento sono presenti circa 1000 capi di bufala, alimentati con foraggi freschi, affienati e insilati prodotti nei terreni aziendali situati nella piana del Sele in provincia di Salerno.

L’azienda agricola Jemma è molto attenta alle soluzioni scelte per il ricovero e la mungitura delle bufale in modo da garantire il rispetto del benessere animale e la massima igiene del latte.

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