Nuovamente disponibili presso il caseificio e negozio on-line il formaggio semi stagionato ed il caciocavallo
prodotti con il latte di bufala del nostro allevamento. Stagionatura di circa 40 giorni. Acquistabili in diversi formati.
Ci sono riconoscimenti che vanno oltre una targa o una pergamena. Perché parlano di radici, di famiglie, di lavoro quotidiano e
Il 20 aprile 2026, presso Porta Sirena a Paestum, si è tenuta una tavola rotonda dedicata alla carne di bufalo
Ci sono risultati che arrivano facendo rumore. E poi ci sono quelli che arrivano in silenzio, come tutto il resto