Nuovamente disponibili presso il caseificio e negozio on-line il formaggio semi stagionato ed il caciocavallo
prodotti con il latte di bufala del nostro allevamento. Stagionatura di circa 40 giorni. Acquistabili in diversi formati.
Dal 24 al 26 settembre 2026 Jemma parteciperà alla seconda edizione di ExpoSele, la manifestazione dedicata alle eccellenze agroalimentari della
Ci sono prodotti che nascono da un’intuizione. Altri da un’esperienza maturata in anni di lavoro. BIANCALAMA nasce da entrambe. Dopo oltre
Alcuni traguardi non si misurano soltanto con il tempo. Si misurano con le generazioni che si sono succedute, con i