Nasce BIANCALAMA: il coltello progettato da Caseificio Jemma per tagliare la mozzarella
Ci sono prodotti che nascono da un’intuizione. Altri da un’esperienza maturata in anni di lavoro. BIANCALAMA nasce da entrambe. Dopo oltre
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Alcuni traguardi non si misurano soltanto con il tempo. Si misurano con le generazioni che si sono succedute, con i
Ci sono riconoscimenti che vanno oltre una targa o una pergamena. Perché parlano di radici, di famiglie, di lavoro quotidiano e
Il 20 aprile 2026, presso Porta Sirena a Paestum, si è tenuta una tavola rotonda dedicata alla carne di bufalo
Ci sono risultati che arrivano facendo rumore. E poi ci sono quelli che arrivano in silenzio, come tutto il resto
C’è un premio che non è solo una targa o una medaglia: è un segno concreto che il lavoro fatto
Dal 25 al 27 settembre, il Pala Sele di Eboli si è trasformato in una vetrina per il meglio dell’agroalimentare
Nel cuore della Piana del Sele, dove ogni giorno il latte fresco diventa identità, è arrivato un riconoscimento che parla
I ragazzi hanno visto dal vivo la produzione della Mozzarella di Bufala Campana DOP e scoperto la politica della nostra
Nel cuore della Piana del Sele, dove la tradizione casearia incontra la forza della natura, nasce ogni giorno la Mozzarella
La nostra azienda come aula a cielo aperto: ospitato il corso di ultrasonografia VET-LAB1 Nella cornice rurale di Cioffi, tra
Con grande piacere ed orgoglio, abbiamo ospitato presso la nostra azienda agricola – immersa nel verde della località Cioffi di