Salamini di Bufalo

5,99

Prodotto Artigianale 

Salamini di Bufalo Campano – Prodotta con carne pregiata del nostro allevamento

Perchè scegliere la carne di Bufalo Campano ?

Meno grassi, meno colesterolo, meno calorie, ricca di ferro

Peso 180 grammi circa

Descrizione

Prodotto: Montedoro – Salamini di Bufalo Campano

Ingredienti: Carne bufalo 85%, suino 15%, sale, aromi naturali, spezie

Peso: 180 grammi circa

Produttore: Ricco Group – Eboli

Descrizione: Salamini di Bufalo Campano. Sono una varietà di salsiccia tipica della Campania. Sono più sottili delle normali salsicce, con un diametro tra 1 e 2 cm, e di lunghezza variabile.

L’azienda agricola Iemma fornisce alla Ricco Group capi bufalini selezionati, di età inferiore a 24 mesi utilizzati per la lavorazione della carne e la produzione di pregiati salumi.

Prodotto SENZA GLUTINE e SENZA LATTOSIO. 

Caratteristiche Organolettiche: Processo di lavorazione artigianale e accurata selezione delle materie prime rendono questo prodotto unico dal gusto corposo e avvolgente. La carne e i salumi di Bufalo vantano un basso contenuto di colesterolo, meno grasso, meno calorie e ricchezza di ferro. Tali caratteristiche la rendono particolarmente adatta a bambini, anziani e sportivi.

Valori nutrizionali medi per 100/g:
Valore Energetico: 1248KJ 298Kcal
Grassi: 20g
di cui acidi grassi saturi: 8,4g
Carboidrati: 0,6g
di cui zuccheri: 0,6g
Proteine: 29,1g
Sale: 3,09g

Conservazione: In frigorifero; Togliere dal frigo e aprire il sottovuoto almeno un’ora prima del consumo, riacquisterà tutto il suo profumo e sapore originale.

Spedizione: Spedizioni su tutto il territorio nazionale con partenze nelle giornate di lunedì, martedì e mercoledì. Per maggiori dettagli consultare la sezione spedizioni

Per richiedere spedizioni con modalità diverse da quelle indicate inviare una mail a ordini@caseificioiemma.com.

I Salamini di Bufalo Campano sono confezionati sottovuoto così da mantenere inalterate le caratteristiche organolettiche. Spedizione in imballaggi di polistirolo al fine di garantire l’isolamento termico del prodotto.

E’ possibile seguire le novità del caseificio Jemma tramite le pagine ufficiali: Facebook e Instagram

Note

In allevamento sono presenti circa 1000 capi di bufala, alimentati con foraggi freschi, affienati e insilati prodotti nei terreni aziendali situati nella piana del Sele in provincia di Salerno. L’azienda agricola Iemma è molto attenta alle soluzioni scelte per il ricovero e la mungitura delle bufale in modo da garantire il rispetto del benessere animale e la massima igiene del latte. Visualizza il video ufficiale.

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