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Carne di bufalo campano: a Porta Sirena un confronto tra ricerca, allevamento e cucina
Il 20 aprile 2026, presso Porta Sirena a Paestum, si è tenuta una tavola rotonda dedicata alla carne di bufalo campano: un momento di confronto
Il 20 aprile 2026, presso Porta Sirena a Paestum, si è tenuta una tavola rotonda dedicata alla carne di bufalo campano: un momento di confronto

Campania da mangiare: la bufala del latte e della carne Pubblicato sul web-magazine Ruminantia un ampio articolo che racconta la nostra realtà aziendale dall’allevamento bufalino al