Scamorza affumicata

6,00

Prodotto Artigianale lavorato a mano

La scamorza affumicata (a destra nella foto) si presenta dalla buccia di colore ambrato e gusto decisamente intenso. Prodotta utilizzando esclusivamente latte crudo di alta qualità proveniente dalle nostre bufale alimentate con foraggi freschi prodotti nei terreni aziendali in provincia di Salerno.

confezione da 300 g circa

Descrizione

Ingredienti: Latte di bufala, sale, caglio.

Caratteristiche Organolettiche: La scamorza affumicata ha una caratteristica forma a pera, con una sorta di strozzatura nella parte alta che permette di legare le forme tramite un filo di rafia. La crosta è elastica, liscia e sottile con una buccia di colore ambrato (a destra nella foto) e un gusto decisamente più intenso e marcato della scamorza bianca.

Conservazione: Conservare in frigorifero.

Spedizione: Al fine di garantire la massima freschezza dei nostri prodotti, le spedizioni vengono effettuate esclusivamente nelle giornate di lunedì, martedì e mercoledì a mezzo corriere con le seguenti modalità

Ordine e Pagamento Produzione Spedizione Consegna stimata
Lunedì entro le 19 martedì martedì mercoledì / giovedì
Martedì entro le 19 mercoledì mercoledì giovedì / venerdì
Da mercoledì a sabato entro le 19 domenica entro le 12 lunedì lunedì martedì / mercoledì

Per richiedere spedizioni con modalità diverse da quelle indicate inviare una mail a ordini@caseificioiemma.com

La scamorza affumicata viene spedita in busta contenuta in imballaggi di polistirolo che permettono l’isolamento del prodotto senza sbalzi di temperatura.
Le spedizioni sono previste esclusivamente per l’Italia con consegna in 24/48 ore.

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