{"id":385,"date":"2026-06-18T16:59:49","date_gmt":"2026-06-18T14:59:49","guid":{"rendered":"http:\/\/ElementiCreativi"},"modified":"2026-06-18T16:59:49","modified_gmt":"2026-06-18T14:59:49","slug":"formaggi-di-italia-edizione-2020","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.caseificioiemma.com\/en\/2026\/06\/18\/formaggi-di-italia-edizione-2020\/","title":{"rendered":"guida FORMAGGI D&#8217;ITALIA 2020\u00a0"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Siamo presenti nella guida <a href=\"https:\/\/www.repubblica.it\/dossier\/sapori\/guide-espresso\/2020\/03\/03\/news\/i_formaggi_d_italia_-_una_guida_con_la_f_maiuscola-250097554\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">FORMAGGI D&#8217;ITALIA<\/a> edizione 2020<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Riconoscimento di formaggio OTTIMO per la nostra <a href=\"https:\/\/www.caseificioiemma.com\/prodotto\/mozzarella-di-bufala-campana-dop-azienda-agricola-jemma\/\">MOZZARELLA<\/a> di bufala campana.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Le &#8220;Guide de L\u2019Espresso&#8221; da molti anni operano per scoprire e valorizzare le eccellenze dell\u2019enogastronomia italiana.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Guida &#8220;FORMAGGI D&#8217;ITALIA edizione 2020&#8221; realizzata con la collaborazione dell&#8217; <a href=\"http:\/\/www.onaf.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">ONAF<\/a>, dei <a href=\"https:\/\/www.mozzarelladop.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">consorzi<\/a> e di professionisti del settore con l&#8217;obiettivo di dare risalto alla qualit\u00e0 delle aziende e dei prodotti.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Descrizione di 56 DOP ufficiali, 2 IGP e 33 altri formaggi tipici regionali con racconto tecnico, storico e gastronomico.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La storia dei formaggi, come si fa, le tecniche e gli abbinamenti anche con miele e confetture.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Siamo presenti nella guida FORMAGGI D&#8217;ITALIA edizione 2020 Riconoscimento di formaggio OTTIMO per la nostra MOZZARELLA di bufala campana. 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